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Vin blanc sec, complexe et universel
Nez vif, fruité, mêlant les notes de citron, aux fleurs blanches, à l’ananas et la pêche jaune. La bouche est nerveuse et remarquablement fruitée, alliant le gras, la salinité et la sève d’un vin mûr à la fraîcheur d’un vin de soif.
Ce vin provient exclusivement des vignobles du Domaine Marcel DEISS. Il est produit à partir de raisins mûrs, cuvés dans le plus grand respect et sans intrants œnologiques. Ces raisins expriment la profondeur du terroir alsacien et nous sommes heureux de produire un vin disant notre attachement à notre région.
Suite à la reprise de vignoble, ce vin n'a pas actuellement le label "produit en agriculture biologique".
Ce vin sera comme toujours un parfait compagnon de vos repas informels, entrées froides ou chaudes, poissons ou fruits de mer.
Composé de Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir, Muscat à petits grains , Gewurztraminer et Sylvaner, mais aussi Pinot Auxerrois, Pinot Beurot, Muscat blanc et Rose d’Alsace, Traminer, et même Chasselas Rose!
Sec et fruité
8 ans
Issu de differents terroirs principalement argilo-calcaires, sur des coteaux précoces.
10-12°